Aktuelles

Apfelkulinarium

Drucken
Veröffentlicht am Dienstag, 06. November 2018

Vom 9. bis 11. November 2018 findet das große "Apfelkulinarium" auf Burg Güssing statt. Es ist dies eine Ausstellung mit Verkostungsmöglichkeit von alten Apfelsorten aus den Obstgärten des Südburgenlandes. Über 100 Sorten werden gezeigt und können vor Ort verkostet werden.

Für Schulklassen gab es bereits vor der Ausstellung ein besonderes Angebot, das auch die Volksschule Neuberg nützte. Zuerst gab es eine Einführung mittels Powerpointpräsentation: Was ist eine Streuobstwiese und welche ökologische, landschaftliche und wirtschaftliche Bedeutung hat sie. Danach erfolgte eine Führung durch die Apfelausstellung und eine Verkostung ausgewählter Sorten. Zum Abschluss gab es noch eine Verkostung von verschiedenen Streuobstprodukten wie Saft, Essig und Marmelade.

Den Schülerinnen und Schülern hat diese Führung mit der Verkostung besonders gut gefallen, konnten sie doch auf der einen Seite die Sortenvielfalt in ihrer Umgebung erfahren und erkennen und auf der anderen Seite nachhaltige Produkte aus der Heimat kennen lernen.


Od 9. do 11. novembra 2018. ćedu održati u Novom Gradu na tvrdjavi takozvani "Apfelkulinarium". Ovo je izložba s mogućnošćom degustacije starih jabukov iz voćnjakov južnoga Gradišća. Več od 100 vrsti jabukov se moru kušati na licu mjesta.

Za školske predmete, prije izložbe, bila je i posebna ponuda koju je tako i koristila osnovna škola Nova Gora. Kao uvod su predstavili prezentaciju na kompjutoru: Što je livadni voćnjak i kakov ekološki i gospodarski značaj ima. Potom toga je slijedio vodjeni obilazak izložbe jabukov i degustacija odabranih sortov. Konačno bilo je kušanje voćnih produktov kao što su sok, ocat i marmelada.

Školarice i školari su uživali ov dan, jer su upoznali razlićne sorte i su mogli upoznati produkte iz naše domovine.

View the embedded image gallery online at:
http://www.neuberg-bgld.at/gemeinde/index.php/gemeinde/volksschule/287-apfelkulinarium?tmpl=component&print=1&layout=default&page=#sigFreeId73a67a89d9